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尊龙凯时環保蒸汽發生器-預防新型冠狀病毒,餐具消毒有妙招!

距離新冠病毒出來已經過去兩個月了,疫情的蔓延也得到了控制,企業也陸續恢復工作和生產,隔離病毒，但不隔離愛。武漢自封城以來便關掉了很多商家，除了商超藥店等保障人民生活物資的店外。然而很多分站在一線的工作人員，比如醫生護士警察保安駐守各路段卡點的檢察人員等吃飯也是個難題，於是很多餐飲業的很多愛心人士紛紛站出來為一線人員解決吃飯問題。

可疫情期間如何保證餐具等的衛生問題呢？就算是平時對餐具消毒衛生等也是很重要的，何況是疫情期間更要格外小心了，這些就需要蒸汽發生器來進行高溫的餐具的消毒殺菌，來保證往來的一線人員能吃上放心的飯菜。

蒸汽發生器消毒就是通過高溫的水蒸氣持續作用10-30分鐘，高溫水蒸氣穿透病菌的細胞壁讓其蛋白質固化變性，達到殺菌的目的。

以下簡析為什麼蒸汽消毒的優勢：

1. 水的比熱是目前已知最大的介質，單位面積接觸到的水比熱風含有更多的熱量，水蒸氣的穿透性更強；簡單的例子：我們被100℃的開水和100℃的熱風燙到疼痛感是完全不同的，我們自己的體會和病菌的感受是一樣的；

2. 病菌在高溫高濕壓力大的環境比單一的高溫乾燥環境耐受度更小；

3. 水跟細胞壁還有毛細滲透現象，並伴有物質的交換；

4. 高溫水汽在遇到冷的消毒物的時候會產生冷凝水，順着碗碟流下，飽和水蒸氣加上極大的紊流可以深入到消毒物的每個角落，帶來二次清洗效果。

5. 蒸汽是所有的消毒介質中最綠色環保的介質，比空氣本身還要潔淨，消毒效果好無毒無味。

6. 高溫蒸汽發散均勻，360°無死角，殺菌效果遠超國家衛生合格標準，達到二星標準(最高)。殺菌後餐具表面光潔，無油漬，無異味。

7. 可以消毒多種材質的餐具如陶瓷、不鏽鋼、玻璃、聚酯、竹木等，經過蒸汽高溫消毒後不變形、不爆裂、不燒焦、無異味。

8. 高溫蒸汽發生器消毒，不僅有蒸汽消毒的所有優勢，還能將濕漉漉的碗碟烘乾，這其中帶進風過濾系統能在烘乾的過程中將空氣中的病菌和灰塵隔絕，避免二次污染，是所有消毒模式中最好的。

所以當商家解決了食品衛生安全問題和餐具衛生問題，讓食客有了一個保障，吃的放心，就會越來越多的消費者奔你餐廳而去了 ，生意自然而然的就火爆了 ！

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