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     蒸汽發生器在食品行業的運用相當廣泛，應用的行業有食品烘乾、高溫脫水，食品蒸煮、煮豆腐豆漿、釀酒蒸餾、殺菌消毒等都會使用到蒸汽，燃氣蒸汽發生器對於食品加工行業應用是必不可少的生產設備。我們來舉例了解蒸汽發生器在食品加工運行案例，某小型食品加工廠。該食品加工廠主要是生產食品罐頭加工以及釀酒加工的。

      據了解該食品加工廠購買的是一台0.3t燃氣蒸汽發生器，主要是配套殺菌鍋給罐頭進行滅菌消毒。殺菌鍋約有1.5立方，使用0.3t燃氣蒸汽發生器配套殺菌鍋很好的滿足熱能需求。食品罐頭滅菌對溫度和時間達的要求比較高。一般一鍋食品罐頭滅菌溫度要達到121°，滅菌時間要達到50分鐘左右。而蒸汽發生器溫度壓力智能控制，為食品罐頭滅菌提供熱能保障。蒸汽發生器對滅菌的方式相對簡單，直接將該蒸汽發生器產生的高溫蒸汽通入到滅菌鍋內即可。一般滅菌鍋的理想工作壓力保持在3公斤左右。

    食品加工廠相關負責人稱蒸汽發生器的使用，確實有效的提高了食品罐頭加工的生產效率。開機120秒即出蒸汽無需預熱，最重要的是尊龙凯时環保蒸汽源模塊化安裝使用，可根據實際用氣量開啟模塊數量，因為不像傳統鍋爐沒有水容器的存儲，輸出都是新鮮乾淨的蒸汽，不僅可以為食品罐頭滅菌，它也為廠里釀酒設備工藝使用中發酵蒸餾也有很大作用，對食品加工而言，蒸汽發生器真的是用途廣泛，節能高效、免工免檢不僅節約了設備使用成本，也大大提高了企業生產效率。

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